ШИКАРНАЯ ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ — ЖЮЛЬЕН В ТАРТАЛЕТКАХ. - Кладовка Советов

ШИКАРНАЯ ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ — ЖЮЛЬЕН В ТАРТАЛЕТКАХ.

Ингредиенты:

🔸Грудка куриная (вареная) — 400 г
🔸Шампиньоны (свежие) — 400 г
🔸Лук репчатый — 2 шт.
🔸Сыр (сливочный, не очень твердый) — 300 г
🔸Сливки (20%) — 500 мл
🔸Мука пшеничная — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Грибы, лук, грудку мелко нарезать — и обжарить до выпаривания лишней жидкости.
2. Добавить сливки и медленно вводить муку — чтобы загустело.
3. Разложить по тарталеткам.
4. Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корочки (минут 10-15 ).
Приятного аппетита!

Оцените статью