Вы наверняка наслышаны о полезных свойствах льняного семени. На просторах Интернета существует множество рецептов из льна. Но я предлагаю не изобретать велосипед и воспользоваться старым проверенным рецептом наших бабушек. Для здоровья и красоты будем варить из семян льна кисель.
ЧТО ПОНАДОБИТСЯ
В принципе все рецепты по приготовлению киселя одинаковы. Для приготовления его из льняного семени понадобятся, собственно, само семя, вода, кофемолка, кастрюля, тряпичная салфетка. Семена льна сами по себе обладают волшебными целебными свойствами, но для усиления состава опытные хозяйки кладут в лен яблоки, бруснику, клюкву, добавляют корицу или цикорий. Нет никаких ограничений, вы можете добавлять дополнительные ингредиенты по своему вкусу.
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Определитесь, в каком виде вам удобнее будет принимать в пищу кисель. Вы можете готовить его из цельных семян, а можете измельчить их в кофемолке или блендере для получения муки, а ее уже потом использовать в приготовлении.
Сразу хочу сказать, что льняная мука намного быстрее усваивается организмом, потому что укорачивается время на усваивание полезных веществ.
Итак, измельчите семена. В небольшую кастрюльку добавьте литр воды. Если вы готовите подобные напитки не в первый раз и знаете свои потребности, можете увеличить ее количество. Но и ингредиенты тогда увеличивайте соответственно.
Итак, измельчите семена
Доведите воду до кипения на сильном огне, убавьте огонь, добавьте семя льна. Варите на медленном огне около 30 минут, не давайте смеси кипеть. При необходимости долейте воды. Затем добавьте измельченные овощи, фрукты или ягоды, специи на кончике ножа и продолжайте томить еще около двадцати минут на медленном огне. Сверху накройте хлопковой салфеткой, чтобы избежать выкипания воды. Через положенное время снимите посуду с огня и оставьте остывать. Готово.
Регулярный прием такого киселя (суточная норма — две столовые ложки) способствует очищению организма. Кроме того, напиток снижает аппетит. А совокупность двух этих факторов — первый шаг к снижению веса.
Желаем вам хорошего настроения и лёгкого похудения!
Информация предоставлена в ознакомительных целях.
Перед применением любых советов, рецептов или средств народной медицины, обязательно получите консультацию врача.
САМОЛЕЧЕНИЕ МОЖЕТ БЫТЬ ВРЕДНЫМ ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ!
